Sałatka warstwowa z karkówką

Już jakiś czas temu obiecywałam przepis na sałatkę z karkówką z tego przepisu.

Czas leciał, a ja jakoś nie znalazłam chwili, żeby go wrzucić.

Muszę przyznać, że ten rok zapowiada się w moim życiu jako wyjątkowo szczęśliwy i wyjątkowo intensywny :) Mogę nie wchodzić tu za często, ale na pewno będę dalej prowadzić bloga :)

A teraz obiecany przepis. Jest to jedna z niewielu sałatek (poza oczywiście tą sałatka), która smakuje mojemu T. Może ze względu na dodatek mięsa, może z innych powodów, nie wiem. W każdym razie o ile zazwyczaj patrzy podejrzliwie, gdy przygotowuje sałatki i mam wrażenie, że próbuje ich tylko z grzeczności, o tyle tą się zajada i jeszcze na koniec potrafi powiedzieć "dobra była" :)

W szklanej misce układamy warstwowo:

- karkówkę przyrządzoną według przepisu Karkówka w cebuli

- karkówkę polewamy ostrym ketchupem

- ogórki konserwowe z cebula pokrojone w kostkę

- puszkę groszku konserwowego i puszkę kukurydzy

- Zalewamy to majonezem wymieszanym z woda z ogórków

- posypujemy szatkowana kapusta pekińską lub startym żółtym serem

Smacznego :)