Będę nieskromna i napiszę, że zrobiłam najlepszy sos tzatziki z tych wszystkich domowych, które do tej pory jadłam. Już od dawna miałam jeden ulubiony kupny sos i żaden własnoręcznie wykonany przez kogokolwiek mu nie dorównywał. Ja sama zazwyczaj też wolałam kupić, niż robić tylko po to, żeby potem stwierdzić, że to jednak nie to. Ale skoro już założyłam bloga kulinarnego, to wypadało jednak trochę się pomęczyć nad tym sosem, żeby wypracować na idealny przepis ;)
I udało się!
.JPG)
Składniki:
ogórek zielony
2 łyżki octu winnego (białego)
sól
pieprz
250 g jogurtu greckiego
2-3 ząbki czosnku
2 łyżeczki oliwy
Obrany ogórek ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy jogurt, ocet, oliwę i drobno pokrojony lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą (mocno) i pieprzem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz