Te kotleciki to wynik udanego eksperymentu kulinarnego.
Miałam kiedyś ochotę na nadziewane pieczarki, nadzienie okazało się na tyle smaczne, że teraz najczęściej występuje samodzielnie, w formie kotletów.
Warto wypróbować i przekonać się jak pyszne są:)
Składniki:
mięso mielone
jajka ugotowane na twardo
żółty ser
kilka niewielkich pieczarek
sól
pieprz
ulubione zioła (u mnie najczęściej bazylia i oregano lub tymianek)
panierka (mąka, jajko, bułka tarta)
Pieczarki, jajka i żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach lub kroimy w drobną kosteczkę.
Mieszamy z mięsem, doprawiamy do smaku.
Formujemy kotlety, obtaczamy w panierce i smażymy.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz