Do dzisiejszego obiadu upiekłam ziemniaczki.
Zajadam się nimi od lat :)
To zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla zwykłych frytek.
Składniki:
ziemniaki, ilość dowolna
kilka łyżek oleju
sól
chilli sproszkowane (u mnie wyjątkowo z braku chilli ostra papryka i pieprz, ale to już nie to samo ;))
suszony rozmaryn
Ziemniaki kroimy w dużą kostkę lub półksiężyce i umieszczamy w misce. Olej mieszamy z przyprawami i polewamy nim ziemniaki, mieszamy. Oleju powinno być tylko tyle, żeby ziemniaki były nim pokryte, nie powinny w nim pływać.
Ziemniaki przekładamy na blachę i pieczemy ok. 40 minut w temp. 220 st. C
W połowie pieczenia dobrze jest je zamieszać, żeby się nie przypaliły.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz