Twarożek z ogórkiem

Jeden z najpopularniejszych dodatków do pieczywa, tym razem w wersji z ogórkiem :)

Składniki:

250 g twarożku, najlepiej pełnotłustego

1/3 - 1/2 ogórka zielonego

sól

pieprz

czosnek (opcjonalnie)

Ogórek obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z serkiem. Jeśli nie jest pełnotłusty można dodać trochę mleka lub śmietany lub jogurtu. 

Doprawić do smaku.

Smacznego :)