Już za czasów rzymskich znane były jego „cudowne właściwości”.
Ocet jabłkowy oczyszcza organizm z toksyn, przyspiesza przemianę materii, a więc sprzyja odchudzaniu, obniża poziom cholesterolu, uszczelnia naczynia krwionośne (zapobiega powstawaniu pajączków), przeciwdziała miażdżycy, odkwasza organizm, zawiera wit. A, C, E – przeciwutleniacze, dostarcza m.in. wapń, fosfor, potas, magnez, a także całą masę innych witamin, mikroelementów i aminokwasów. Można go stosować jako lek przy leczeniu wielu dolegliwości. Nadaje się do sporządzania domowej roboty kosmetyków, nasmarowanie się nim zapobiega ukąszeniom komarów, a w zeszłym roku udało mi się dzięki niemu wytępić muszki owocówki :)
Oczywiście idealnie byłoby zrobić ocet jabłkowy samemu, ale nie każdemu się chce i wcale się temu nie dziwię. Sama do tej pory kupowałam gotowce. Aż w końcu spróbowałam zrobić i okazało się to super tanie i banalnie proste - ocet robi się sam.
A jak go przygotować?
Kilka ładnych jabłek pokroić na małe kawałki razem ze skórką i gniazdem nasiennym (wystarczą też same skórki i ogryzki). Wrzucić do dużego, wyparzonego słoika i zalać przegotowaną wodą z dodatkiem miodu lub cukru – 1 łyżeczka miodu na szklankę wody. Słoik nakryć przewiewną tkaniną i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 4 tygodnie. Od czasu do czasu mieszać drewnianą łyżką. Gdy ocet przestanie się burzyć, odcedzić przez gazę i zlać do butelek. Szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym miejscu.
Po kilku dniach:
Kupując ocet należy zwrócić uwagę czy jest mętny – naturalnie mętne octy są droższe, ale zawierają znacznie więcej składników odżywczych niż te przejrzyste.
Pisałam o tym, że ocet jabłkowy nadaje się do sporządzania kosmetyków.
Można w roztworze octu płukać włosy (2 łyżki na litr wody) – wzmacnia je, nadaje połysk, zapobiega przetłuszczaniu. Potem już nie płukać włosów.
Można też przygotować sobie kąpiel z dodatkiem octu (½ – 1 litr octu na wannę). Oczyszcza, poprawia jędrność, odświeża i tonizuje, zmniejsza pocenie, przywraca naturalne PH skóry . Zanurzyć się na 10-15 minut, jednocześnie masując ciało. Nie spłukiwać. Dokładnie nawilżyć skórę po wytarciu ręcznikiem.
Ocet jabłkowy jest idealny do pielęgnacji skóry tłustej. Do przygotowania toniku potrzebujemy ocet i wodę mineralną lub przegotowaną w proporcji 1:3. Gotowy należy przechowywać w lodówce. Lepiej jednak nie stosować go rano – zwiększa podatność skóry na oparzenia słoneczne.
Na wzmocnienie organizmu, pomoc w odchudzaniu i oczyszczeniu polecam natomiast picie octu. Trzeba jednak z tym uważać – osoby z wrażliwym żołądkiem lub wrzodami powinny zostać przy stosowaniu go zewnętrznie.
Maksymalnie można pić taką miksturę 2 razy dziennie, osoby odchudzające się powinny natomiast obowiązkowo pić ją rano na czczo.
Potrzebujemy:
2 łyżeczki octu jabłkowego
2 łyżeczki miodu
szklankę letniej wody.
Do wody dodajemy miód i i mieszamy, aż się rozpuści. Wtedy dodajemy ocet. Pijemy małymi łyczkami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz