Jedna z moich ulubionych zup.
Robiona ekspresowo, bo maluszek nie pozwala mamie zbyt dużo czasu spędzać w kuchni.
Dla niego jest tam zbyt nudno ;)
Składniki:
0,7 l. wody +
domowa kostka rosołowa warzywna - do smaku lub wywar z gotowania warzyw
sok z buraków świeżych lub kiszonych
majeranek
3 ząbki czosnku (mniej, jeśli nie lubisz)
sól
pieprz
koncentrat pomidorowy - do smaku
Gotujemy wodę z kostką rosołową, czosnkiem i przyprawami, dolewamy soku z buraków i dodajemy koncentrat. Gotujemy chwilkę.
Prawda, że szybko? A jak smacznie!
Polecam :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz