wtorek, 30 września 2014

Kotlety jaglane

Rozsmakowałam się w bezmięsnych posiłkach.
Nie zostałam wegetarianką, ani tym bardziej weganką, ale po prostu nie potrzebuję już mięsa do życia.
Tym razem na obiad zrobiłam wegetariańskie kotleciki jaglane.


Składniki na ok. 8 kotlecików:
3 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
1 łyżeczka soli
pół cebuli
2 ząbki czosnku
1 jajko + 2 łyżki mąki z amarantusa lub kukurydzianej
lub 2 jajka
natka pietruszki
olej do smażenia

Cebulę, czosnek i natkę siekamy drobno. Mieszamy z pozostałymi składnikami i formujemy zgrabne kotleciki. Smażymy do osiągnięcia złotego koloru (uwaga! może pryskać)

Smacznego :)

2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...